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五年,锡盟“减羊增牛”战略结出硕果

今年,锡林郭勒盟正蓝旗上都镇巴音高勒嘎查牧民斯琴图家养牛又大丰收了,纯利润比去年增加了10万元。

斯琴图家有2820亩草场,饲养了65头西门塔尔牛,截至今年10月初接了45头牛犊,目前大部分牛犊已经出售,牛犊平均售价每头14500元,公牛犊最高售价达到2万元,今年预计总收入60万元以上,除去饲养成本,纯收入50万元。

2019年斯琴图家总收入50万元,饲养成本10万元,纯利润40万元。斯琴图向记者展示了他的账本:2019年购买了1万元青贮(50吨青贮×200元/吨),3万元精饲料(10吨精饲料×3000元/吨),4万元干草(40吨干草×1000元/吨),2万元人工成本,饲养成本总计10万元。

今年,斯琴图要保留60头西门塔尔牛过冬。据了解,上都镇巴音高勒嘎查人均草场面积470亩,按照新一轮草畜平衡合理载畜量每头牛116.29亩草场来计算,人均最多饲养4头牛。那么,他如何保留这么多牛过冬?斯琴图告诉记者,他家基础设施很齐全,养牛以舍饲圈养为主,放牧不会超过合理承载范围。

斯琴图家的案例仅仅是我盟“减羊增牛”战略的一个缩影。我盟从2016年开始实施“减羊增牛”战略,作出发展现代优质良种肉牛产业决定,经过五年的努力,达到了草原增绿,牧业增效,牧民增收的效果,实现了产业增强,生态增绿,牧民增收,社会稳定多赢的目标。目前,全盟羊的存栏量已经连续4年负增长,压减至1110万只,控制在草原承载适宜规模之内,而肉牛产业发展呈现良好势头,达到了三个“稳步提升”,三个“重大突破”,两个“初步形成”。

三个“稳步提升”。牛的存栏数量稳步提升,我盟近5年肉牛存栏量由154万头增加到173万头,增长了19万头,年均增长近4万头,全盟肉牛存栏量占全区比重由22.9%提高到27.6%。黄牛改良成效稳步提升,我盟自2004年全面实施黄牛改良工作以来,良改比重由15年前的48%提高到97%,冷配覆盖面由过去不足10%提高到40%以上,目前,全盟二代以上西门塔尔母牛占能繁基础母牛比重达到58%,三代以上占比达到1/4以上,较2016年分别增长20%和30%。饲养管理水平稳步提升,今年繁成率已经达到80%,较2016年提高5个百分点,这意味着100万头能繁基础母牛就能多接活5万头犊牛,按一头6月龄犊牛售价1万元计算,毛收入就多出5亿元。

三个“重大突破”。优质良种扩繁取得重大突破,我盟引进扩繁安格斯优质良种肉牛8万头,存栏数量位居全区之首;西门塔尔种牛场由2016年的4处增加到16处,核心群达到282群,较2016年增加了64群。2018年乌拉盖管理区建成全盟首家西门塔尔国家肉牛核心育种场,并成功举办了全国种公牛拍卖会,一头6月龄种公牛最高拍出23万元的好价钱。多层级规模化育肥取得重大突破,近两年我盟建成和在建千头以上肉牛育肥场12处,千头以下,200头以上肉牛育肥场31处,育肥出栏能力年内将达到6万头,肉牛产业最大的短板正在加快补上。肉牛精深加工取得重大突破,目前我盟肉牛屠宰加工能力已达到7万头,待规划的生产线全部投产后,肉牛屠宰加工能力将达到30万头,将成为名副其实的肉牛生产加工输出基地。

两个“初步形成”。肉牛品牌效应初步形成,2018年我盟已取得锡林郭勒牛,锡林郭勒草原牛和锡林郭勒牛肉,锡林郭勒草原牛肉地理标志证明商标,正蓝旗顺鑫鑫源牧业成为2022年冬奥会和冬残奥会牛肉供应商,额尔敦牛业成为中央党校牛肉专供企业,这为我盟牛肉进入中高端市场打开了大门,打下了基础。南部区域肉牛产业带初步形成,以南部四旗县为主的区域,肉牛存栏量,能繁基础母牛头数均达到全盟总量的一半以上,黄牛冷配改良,育成育肥,精深加工等都居全盟领先地位,全产业链集聚集约发展的格局初步形成,必将引领带动全盟畜牧业结构调整,布局优化,科学分工,转型发展。(程泽)

[责任编辑:赛音毕力格]

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